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ZDF-Moma von gestern dazu: (Sonstiges)

Eibaueristmeinfreund, Sonntag, 28.06.2026, 11:46 (vor 109 Tagen) @ Garum

Die Gastronomie wird es im Allgemeinen sehr schwer haben.
Das Dilemma zwischen geringer Bezahlung, dürftigen Arbeitsbedingungen und Arbeitskräftemangel wird sich für viele nicht auflösen lassen.
Viel bessere Bezahlung, wo zudem weniger als 50 % bei Beschäftigten ankommen, geht ja fast nur über Preissteigerungen in der Karte.
Das schreckt dann noch mehr Gäste ab .


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