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Vegetarische Bolognese (Corona)

herrNick, Freitag, 01.05.2020, 10:53 (vor 2182 Tagen) @ Micawber

zum anderen hat auch das Hackfleisch nicht wirklich einen großartigen Eigengeschmack, das kommt im Grunde eh alles aus den Kräutern und Gewürzen.

Hä? Ordentliches Hack braucht nur homöopathische Dosen von Gewürzen. Und natürlich ist der Geschmack, den das Hack zu einer echten Bolognese beisteuert ein ganz entscheidender Faktor.


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