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25 Milliarden Hühner weltweit als Nutzvieh (Sonstiges)

Lutz09, Tor zum Sauerland, Samstag, 15.06.2019, 11:35 (vor 1748 Tagen) @ mephi

Na klar ;)

Ich ernähre ich mich an manchen Tagen vegetarisch, an anderen vegan. Konkret verzichte ich komplett auf Fleisch, trinke keine Kuhmilch und esse nur ab und an mal ein Milchprodukt (dann aber möglichst nach entsprechenden Standards produziert). Meine Ernährung besteht aus viel Gemüse, Obst, Getreide, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukten (meist Dinkel), hin und wieder Tofu, Tempeh oder Seitan. Dazu Nüsse und Samen, pflanzliche Öle.

Ich supplementiere B12, Magnesium, Zink, D3 & Vit. K und Omega-3 (aus Algen).


Vielen Dank für deine Antwort! Dass Dinkel für dich eine so große Rolle spielt, finde ich interessant. Worin genau liegen denn da für dich die Vorteile?

Ich zum Beispiel setze ganz gerne auf Haferflocken... ;-)


Zum einen mag ich den Geschmack, zum anderen ist Dinkel gesund, da es gutes Eiweiß, viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Aber auch Haferflocken stehen auf meinem Speiseplan. Ebenso wie Hafermilch, die eine sehr gute und leckere Alternative zu Kuhmilch ist.


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