Das problem ist eher Gleichgültigkeit (Sonstiges)

simie, Krefeld, Freitag, 14.06.2019, 17:29 (vor 1777 Tagen) @ RE_LordVader

Die Bestrebungen, dass Ersatzprodukte nicht mehr auszeichnen dürfen, was sie ersetzen sollen, ist tatsächlich lächerlich. Und sichdr wird das mit dem Hintergedanken betrieben, diese Produkte unattraktiver erscheinen zu lassen.

(...) ebenso dass Fruchtbrotaufstriche nur in besonders industriemaschinenfreundlicher Form Konfitüre Marmelade heißen dürfen... wenn sie gesünder (höherer Fruchtanteil, weniger Zuckerzusatz) und natürlicher sind aber nicht.

Da hat ausnahmsweise die hiesige Industrie wenig Schuld dran, sondern dies ist den Briten zu verdanken, die ihre Marmalade aus Zitrusfrüchten schützen wollten. Daher dürfen nur Konfitüren aus Zitrusfrüchten Marmelade genannt werden.