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Die Krönung der Schöpfung, das Schwein, der Mensch (G. Benn) (Sonstiges)

medvet09, Mayen, Donnerstag, 13.06.2019, 18:27 (vor 1779 Tagen) @ Foreveralone

https://www.tagesschau.de/inland/kueken-toeten-urteil-101.html


Das hat das Bundesverwaltungsgericht beschlossen.

Ok, wenn man zynisch wäre, könnte man behaupten, dass ihnen dadurch viele Qualen bis zur regulären Schlachtung erspart bleiben.

Geschreddert, ohne Tötung vorab, darf man schon lange nicht mehr. Aber das ist auch schon das einzig Positive in der Sache in den letzten Jahrzehnten.

Ein paar ergänzende Infos.
Mitnichten ist es so, dass die Mast der männlichen Küken mit einem riesigen finanziellen Aufwand verbunden ist.

Die Eierproduktion und die Hähnchenmast ist durch intensivste tierzüchterische Maßnahmen in den vergangenen 5 Jahrzehnten völlig voneinander getrennt worden.

Die Mast vom Küken bis zur Schlachtreife, mit einem nahezu genormten Schlachtgewicht und Schlachtkörpergröße, erfolgt in nur wenigen Wochen.

Die männlichen Küken aus der Eierproduktionslinie würden länger brauchen bis zur Schlachtreife, würden nicht gleichzeitig "fertig" sein, unterschiedliche Körpergrößen haben. Es gäbe also technische Probleme bei der Schlachtung (nicht normgroßer Tiere, Filetiermaschinen z.B.), Probleme bei der Stallbelegung (ein "rein-raus-Verfahren" wie gewollt wäre nicht möglich).

Deshalb ins CO2 und dann ins Tiermehl und somit an die eierlegenden Schwestern ins Futter oder als solches in toto für zoologische Gärten, etc.

Es gibt aber Alternativen:

Google Suche "Bruderhahn".

Eine Reihe von Mästern ziehen diese männlichen Küken aus der Eierlinie auf und vermarkten diese (bundesweiten Händlerliste ist dort auch zu finden).
In der Regel sind die Betriebe biozertifiziert.

Kann das Fleisch nur empfehlen. Viel langsamer gewachsen, viel geschmackvoller dadurch... Und ohne 6 Antibiotika in 3 Wochen Lebenszeit.


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