25 Milliarden Hühner weltweit als Nutzvieh (Sonstiges)

Lutz09, Tor zum Sauerland, Freitag, 14.06.2019, 22:26 (vor 1770 Tagen) @ mephi
bearbeitet von Lutz09, Freitag, 14.06.2019, 22:32

Auf Fleisch muss man meiner Meinung nach auch nicht verzichten. Die bewusste Ernährung mit einem guten Mix macht es. Der Mensch ist von der Natur ein Fleisch Esser, da machst du nix dran.

Der Mensch entwickelt sich zum Glück weiter (okay, nicht alle). Ich esse seit 1993 kein Fleisch mehr und beschäftige mich dementsprechend lange schon mit dem Thema. De facto braucht kein Mensch Fleisch. Alle notwendigen Nährstoffe liefert eine ausgewogene pflanzliche Ernährung.

Daumen hoch für so viel Selbstdisziplin! Wenn ich fragen darf: Ist Fleisch denn das Einzige, auf das du so rigoros verzichtest? Schließlich gibt es ja verschiedene Formen vegetarischer Ernährung.

Na klar ;)

Ich ernähre ich mich an manchen Tagen vegetarisch, an anderen vegan. Konkret verzichte ich komplett auf Fleisch, trinke keine Kuhmilch und esse nur ab und an mal ein Milchprodukt (dann aber möglichst nach entsprechenden Standards produziert). Meine Ernährung besteht aus viel Gemüse, Obst, Getreide, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukten (meist Dinkel), hin und wieder Tofu, Tempeh oder Seitan. Dazu Nüsse und Samen, pflanzliche Öle.

Ich supplementiere B12, Magnesium, Zink, D3 & Vit. K und Omega-3 (aus Algen).