schwatzgelb.de das Fanzine rund um Borussia Dortmund
A- A+
schwatzgelb.de das Fanzine rund um Borussia Dortmund
Startseite | FAQ | schwatzgelb.de unterstützen
Login | Registrieren

CO2-Preis soll nich die Staatskasse füllen (Sonstiges)

HoschUn, Ort, Sonntag, 14.07.2019, 16:32 (vor 1719 Tagen) @ Lutz09

Wir müssen Fleisch, genauso wie Milch, endlich einen angemessenen Preis geben. Dieser muss zum einen die "Produktion" (artgerechte Tierhaltung, Wasserverbrauch) zum anderen die Folgen (CO2 / Methan Emission, Gülle / Nitratbelastung des Trinkwassers etc.) berücksichtigen. Fleisch sollte wieder das werden, was es einmal war: die absolute Ausnahme auf dem Teller. Der nette Nebeneffekt: die Menschen würden sich besser ernähren und blieben gesünder, wenn sie dementsprechend öfter auf pflanzliche Alternativen zurückgriffen.


Die Alternative zu Fleisch heißt für ein Großteil der Bevölkerung nicht ökoligisch angebautes Gemüse & Obst, sondern Raubbau billig Gemüse und insbesondere künstliche Nahrungsergänzungsstoffe wie Zucker. Die flächendeckende Versorgung der Bevölkerung mit Zucker als Kalorienersatz für fehlendes Fleisch war schon im 19. Jahrhundert die Lösung der Industrie. Damals, als alles noch besser und ökologischer war...


War das jetzt der Versuch eines Plädoyers für Fleisch? Ich glaube, wir sind inzwischen weiter.
Die pflanzliche Ernährung ist nicht nur im Klimakontext der richtige Weg (von Clean Meat mal abgesehen) und wird im übrigen auch von Ernährungsmedizinern übereinstimmend empfohlen. Auch zu Zucker gibt es hier klare Meinung. Dass der hohe Zuckerkonsum weitreichende negative Folgen für die Gesundheit hat, dürfte bekannt sein – und ist sogar im Handel angekomen (wie die "Du bist Zucker" Kampagne von Rewe, zeigt).

Nein, das war kein Plädoyer für Fleisch. Es ist nur falsch zu behaupten die Menschen hätten sich früher gesünder oder besser ernährt oder würden das in Zukunft tun. Abgesehen von (wachsenden) Nischenmärkten ist das einfach nicht die Realität.


Antworten auf diesen Eintrag:



gesamter Thread:


1215995 Einträge in 13539 Threads, 13748 registrierte Benutzer Forumszeit: 28.03.2024, 20:19
RSS Einträge  RSS Threads | Kontakt | Impressum | Nutzungsbedingungen | Datenschutzerklärung | Forumsregeln