Wie kann man das nicht gut finden? (BVB)

el_ayudante, Dortmund-Süd, Donnerstag, 22.12.2022, 10:04 (vor 1340 Tagen) @ Elmar

Es ist halt wie es ist: ein Haar in der Suppe gibt es immer.
Die Frage ist doch eher, wie man damit umgeht.

Klar ist BrewDog Berlin ein potenzielles Haar und ich fände eine andere lokale Brauerei natürlich auch tausend mal besser. Aber irgendwo muss man ja anfangen.
Hätte man direkt eine eigene Brauerei kaufen/bauen können, würden die nächsten sagen, dass das Bier ja nur ein Spielzeug/ein Hobby/ein Marketinggag etc pp für denjenigen wäre...

Sieht man doch auch an gehässigen Kommentaren zu Bergmann - statt ein mal zu würdigen, dass ein paar Leute die Marke wieder aus dem Boden gehoben haben und lokal etwas aufbauen, wird nun gebasht: "es wird gar nicht alles in Dortmund gebraut". Wow!
Anderen wiederum ist es zu teuer; Leute dann trinkt weiter Bier der Großbrauereien aus Pellets! Ist auch nicht per se schlecht!
Aber frische Zutaten und Zeit kosten nun mal Geld.
Mir schmeckt (bis auf zwei Sorten) das Bier wunderbar, mir gefällt die Story drumherum, mir gefällt die Aufmachung. Das Gesamtpaket passt für mich, es ist ein Genußmittel (und kein Sauf-Bier) und ich gebe hier bewusst auch den Euro mehr aus. Den Sud des Monats im schönen Glas gemütlich im Sessel sitzend über die Zunge laufen lassen - ist inzwischen mein Ritual.
"Bier bewusst genießen" - der Spruch steht lustigerweise auf Industrie-Bier, dass für Cent-Beträge kaufbar ist ;-)
Es gibt für mich Bier um "einen trinken zu gehen" und es gibt Bier zum genießen.

Wir sollten der Borussia-Brauerei einfach eine Chance geben. Irgendwann werden wir das Bierchen vor der Nase haben (oder an den Lippen ansetzen) und dann werden die Geschmacksknospen ein Urteil fällen.
Die Erwartungen sind natürlich hoch! Aber wenn diese nicht erfüllt werden, haben wir mit Janni wenigstens jemanden, dem wir es dann direkt ins Gesicht sagen können ;-)