Meinung hierzu (BVB)

Tremonius III, Ort, Mittwoch, 21.12.2022, 18:53 (vor 1343 Tagen) @ Klopfer

Die mir bekannten Infos zum Projekt „ Dortmunder Borussia-Brauerei“ in aller Kürze:

Steht exakt so im Artikel ....

Das wird so sein. Ich wollte auch nur nochmal auch für diejenigen, die keinen Zugriff auf die Bezahlartikel haben, auf die Fakten hinweisen.

Ich finde es übrigens ein ziemliches Unding, ein Bier mit dem Label "Dortmunder Borussia-Brauerei" auf den Markt zu bringen, das nicht in Dortmund gebraut wird. Von dem noch nicht einmal klar ist, ob es jemals ein Dortmunder Bier sein wird.

Champagner kommt ja auch nicht von der Mosel...

SGG
Klopfer

Korrekt! Dortmunder Bier ist seit 1904 eine geschützte Herkunftsbezeichnung, wie Champagner, Cognac und Camembert. Es bezeichnet ein Bier, das im Stadtgebiet von Dortmund gebraut sein muss.
Das Bergmann Bier hieß anfangs nur "DBB" weil es im Lohnbrauverfahren bei Vormann in Hagen-Dahl bzw bei der Brauerei "Bosch" in Bad Laasphe gebraut wurde.
Erst mit Inbetriebnahme der 1.Braustätte an der Schäferstraße im Hafen durfte es sich "Dortmunder Bergmann Bier" nennen.
Und Hansa heißt aus ebendiesem Grunde nicht mehr Dortmunder Hansa, weil es gelegentlich auch in anderen Braustätten der Gruppe gebraut wird.
Erfährt man, wenn man mal ins Brauereimuseum geht: www.brauereierlebnis-dortmund.de

Da gibt es übrigens am 2.Weihnachtstag um 15 Uhr eine Sonderführung. Normalerweise ist montags geschlossen. Am 2.Feiertag gibt es eine Führung mit dem Schwerpunkt "Bier&Fußball"