das ist das Problem - selber Kochen ist viel teurer geworden - Koc htipp (Sonstiges)

Frankonius, Frankfurt, Donnerstag, 28.07.2022, 08:02 (vor 631 Tagen) @ Garum

Während der Pandemie habe ich (lebe allein) mit dem Thema Kochen beschäftigt.
Eigentlich bin bzw. war ich ständiger Fleischesser. Nun bin ich aber durch das Thema selbst kochen auch auf wirklich leckere vegetarische und vegane Rezepte gekommen. Fleisch ist aktuell ja wirklich sehr teuer geworden - esse aber es aber trotzdem immer noch, aber seltener.
Es gibt auf Youtube den Kanal "Thomas kocht". Der Mann ist erst mal sehr sympathisch und hat einen große Menge an einfachen Rezepten (Fleisch, Vegetarisch, Vegan) die sehr lecker sind und (für Singles wichtig) sich gut auf Vorrat kochen lassen. Was ich nicht esse, friere ich ein und mache es mir bei Gelegenheit warm.
Sehr lecker ist z.B. das Curry mit Kichererbsen oder die türkischen Bohnen.
Soll es Fleisch sein empfehle ich die Pasta Salisiccia oder Tagliatelle mit Brokkoli und Hühnchen. Als "militanten Nudelesser " kommen mit die zuletzt genannten Rezepte sehr entgegen.

Eine vegetarische Sache die sehr günstig ist, sind Gerichte auf der Basis von roten Linsen.