Sommer, Sonne, Essen - Sammlung (Sonstiges)

Voomy, Berlin, Dienstag, 24.07.2018, 16:21 (vor 2103 Tagen) @ Voomy
bearbeitet von Voomy, Dienstag, 24.07.2018, 16:25

Ich versuche das mal hier zusammenzufassen

Daniel09: Reis mit Hähnchen (gegart, nicht gebraten), frisch belegte Brötchen

FliZZa & Karak Varn: Shakshuka (theguardian. com /lifeandstyle/2010/apr/16/yotam-ottolenghi-shakshuka-recipe) oder "Foodbarn Shakshuka"

Matse: Smoothie!

Piet1909: Ofenbaguettes

Tigo: Manti mit Minz-Sauce und ganz generell: Speisen mit Minze

beygo: Conchiglie mit Joghurt, Erbsen & Chili, sowie Feta, Olivenöl, Basilikum und geröstete Pinienkerne. Dazu ein Minz-Mango-Erfrischungsgetränk.

waltrock: Aus Feta und Ajvar einen Dip. Baguette dazu. Fertig.

Tsubi: Overnight Oatmeals.

Frankonius: Obstsalat mit "nassen" Früchten.

Sascha: Omma hatte früher immer Milchsuppe mit Rosinen und Klünten gemacht. Und wenn es mal schnell gehen musste, einfach Zwieback mit Milch.

BeefSG: Pesto mit Basilikum oder getrockneten Tomaten und Nudeln (Vollkorn). Gute Rezepte gibts bei google bzw. chefkoch.

guy_incognito: Selbstgemachte Avocado-Creme auf Schwarzbrot ist derzeit mein absoluter Favorit! Da benötigt man nur eine Avocado, zermatscht mit der Gabel, Salz, Pfeffer + Paprika-Pulver, tiptop!

Elmar: Melone mit Parma Schinken

Ramondub & Ravenga: Sommerlicher Nudelsalat
Farfalle mit 20 g Salz 8 min kochen,

Dann 95% des Wassers abgießen,
viel Olivenöl rüber,

Mozzarella und gehackte Tomaten rübber, umrühren während der Mozzarella anschmilzt....

frisches Basilikum drüber,
abkühlen lassen

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Ganz generell ist Wassermelone zu empfehlen. Und ich glaube auch ganz genrell ist einfach zu empfehlen: Viel trinken. Mindestens 3 Liter am Tag, besser mehr. Viel Wasser. Hoffe ich hab niemanden in der Auflistung oben vergessen. :)