Warum Fakten, wenn man spekulieren kann? (BVB)

Garum, Bornum am Harz, Freitag, 08.04.2022, 17:26 (vor 1624 Tagen) @ AGraute

neulich hat hier jemand dieses Video gepostet:
link Youtube

ZDF Sportreportage über die Ernährung bei Liverpool.
Das, was da berichtet wird hat man sich immer als Standard vorgestellt. Frau Nemmer hat dieses ganzheitliche Konzept jedoch selbst entwickeln müssen.

Anfang der 90ziger hat mich keiner ernst genommen, da war ich mal kurzzeitig Mannschaftkoch beim VFL Osnabrück und habe da angefangen mich für Ernährung im Sport zu interessieren und habe mir dann ein paar Sachen Autodidakt angeeignet. Habe auch ein paar Rezepte und auch schon ein kleines Ernährungskonzept entworfen, wurde aber leider nicht wirklich angenommen. Irgendwann habe ich es dann einschlafen lassen. Der Ansatz war aber in etwa der selbe wie jetzt bei Liverpool. Damals haben sich die Fußballer doch lieber Fastfood reingezogen und nicht wirklich auf Ernährung geachtet oder Hauptsache Kohlehydrate.