Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen (BVB)
Aber eine Frage stelle ich mir dann doch. Nehmen wir mal an, dass der BVB mal auf einen israelischen Verein trifft. Würde der BVB das Catering im Gästebereich wohl anpassen und koschere Speisen servieren?
Das Problem wird einfach sein, wie auch im Interview
angesprochen, dass es bei streng Gläubigen eben nicht ausreicht
einfach auf ein paar Produkte zu verzichten, sondern es muss die
gesamte Küche als kosher zertifiziert sein. Und das ist eben
schwierig. So dürfen bestimmte Produkte nicht in der selben Küche
zubereitet werden bzw es muss eine ganz klare Trennung der
Arbeitsmaterialien (Messer etc.) vorliegen. Klar. Viele mit
jüdischen Glauben sind nicht so streng.
Aber die Zertifizierung als koshere Küche dürfte außerhalb der
Reichweite einer Stadiongastronomie liegen.
Antworten auf diesen Eintrag:
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen - simie, 01.06.2021, 13:56
gesamter Thread:
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
Redaktion schwatzgelb.de,
01.06.2021, 09:07
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
Sascha,
01.06.2021, 09:29
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
uwelito,
01.06.2021, 11:25
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen - Klopfer, 02.06.2021, 00:37
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
Sascha,
01.06.2021, 11:37
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
pactum Trotmundense,
01.06.2021, 11:55
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen - simie, 01.06.2021, 13:56
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
pactum Trotmundense,
01.06.2021, 11:55
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
uwelito,
01.06.2021, 11:25
- Neu auf schwatzgelb.de: Es gibt auch kein Koscher-Zertifikat für die Speisen -
Sascha,
01.06.2021, 09:29