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Das Jahr geht zu Ende (Sonstiges)

DieRoteKarteZahlIch, UK, Samstag, 02.01.2021, 15:12 (vor 1914 Tagen) @ Didi

Was mir lange nicht bewusst war: Die Zutatenliste ist in absteigender Reihenfolge sortiert, d.h. wenn bei der Aprikosen-Konfitüre zuerst Zucker und dann Aprikosen steht, dann enthält diese mehr Zucker als Aprikosen.

Selbst meine St. Dalfour Konfitüre, die aus 100% Frucht besteht und somit Zucker nicht als Zutaten listet, kommt noch auf 56% (Frucht-)Zuckergehalt laut Ernaehrungstabelle.

Ich nehme mir fuer diesen Monat vor, nur vegetarisch einzukaufen und 0 Lebensmittel wegzuwerfen. In der ersten Woche probehalber mal rein vegan. Suessigkeiten werden diesen Monat auch nicht gekauft, allerdings habe wir noch einiges gehortet.

Viel Erfolg an Alle, die sich was vornehmen.


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