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Das Jahr geht zu Ende (Sonstiges)

Garum, Bornum am Harz, Freitag, 01.01.2021, 11:23 (vor 1915 Tagen) @ Lenano

In Zutatenlisten taucht Zucker oft mehrfach auf, allerdings nicht immer unter dieser eindeutigen Namensgebung.
Synonyme sind :- Saccharose (Zucker aus Rüben u. Rohrzucker
- Glucose
- Fructose
- Maltose
- Lactose
- Dextrose
- Maltodextrin
- Glucosesirup
- Fructosesirup
- Invertzucker
- Dicksäfte
- Honig

Es gilt: Je häufiger diese Stoffe in der Zutatenliste aufgeführt sind, desto höher ist der Gesamtzuckergehalt des Lebensmittels.

Ich hoffe damit ist Dir etwas geholfen.


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