Kulinarische Küche Dortmund - Wo bekommt man den besten Taxi-Teller? (Sonstiges)

PePopp, Freitag, 27.02.2026, 18:07 (vor 17 Tagen) @ Frankonius

Ich habe bisher immer nur Gyros-"Fleisch" gehabt, das zu 80% aus Knorpel besteht, oder irgendwelchen Zeug, dass man im Schlachthof vom Boden aufwischt.

Du warst noch nie bei einem guten Griechen (oder hast dort dann noch nie Gyros gegessen)? Kenne es halt eher andersrum: viele Drehspieße heutzutage dürfen gar nicht mehr als Döner bezeichnet werden, weil sie nur noch aus billigem Hackfleisch bestehen.